2024-01-172024-01-17

厨房设计原则

设计原则一个优秀的厨房设计不仅可以保证用餐人员方便快捷享用美餐，给客人带来舒适和满足，而且还需保证厨房工作人员拥有合理的工作流程，节约资源，降低运营成本。合理的厨房设备方案和厨具设备，以体现整个厨房布...

2024-01-122024-01-12

食堂厨房设备一般可以用多长时间

食堂厨房设备是食堂运营中不可或缺的一部分，它们的寿命会受到多种因素的影响，例如使用频率、保养情况、设备质量等。因此，厨房设备的寿命会因具体情况而异。下面将介绍一些影响石家庄食堂厨房设备寿命的因素以及...

2023-10-072023-10-07

西餐厅厨具厨房设备主要有哪些

西餐厅是富有神秘浪漫的象征，西餐厅和中餐厅的设计风格和厨房设备是不一样的，那么西餐厅厨具厨房设备主要有哪些？ 1、炸炉—对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，常见...

2023-09-132023-09-13

厨具设备的选用原则

厨具设备是指厨房中经常使用到的一些设备，例如：电磁炉、冰箱、油烟机、消毒柜、燃气灶等。厨具设备在使用过程中，安全需要放置在首先位，任何厨房设备都不能违反这一原则。厨具设备在长时间的使用过程中，由于烹饪...

2023-05-082023-05-08

石家庄厨房设备尺寸详解

石家庄厨房设备操作台面的高度应该在800-850mm之间，宽度在600mm左右。操作台一般分为水槽、炉灶、平台。 水槽一般分为两边，一边洗碗，一边洗菜，以保证卫生条件。水槽的尺寸一般是根据橱柜台面尺寸...

2023-02-102023-02-10

不锈钢厨房设备的优点是什么？

不锈钢厨房设备具有哪些优势？餐具及器具与人类的食物安全有着直接的关系。消费者在使用不锈钢厨房设备时，不但可以得到更好的生活体验，对自身的食品安全也有了更大的保障。所以，在选购餐具的时候，消费者可以从...