
石家庄餐饮厨房设备都会采用哪样的消毒方法呢?小编为大家介绍几种可供大家参考:
1、石家庄餐饮厨房设备使用漂白剂消毒
该方法包括以下步骤:用1张漂白剂准备面团,加入1000毫升水,达到每升200毫克有效氯消毒液,5分钟浸泡清洗餐具,消毒目的。漂粉消毒餐具操作简单方便。一般来说,如果配置消毒液,可以重复使用4个小时。
2、石家庄餐饮厨房设备使用沸腾消毒法
这种方法在农村家庭中使用简单、沸腾的消毒。沸腾消毒方法适用于碗、筷子、盘子、盘子、盆、勺子等家庭餐具。值得信赖。具体方法:将洗碗碗、水壶等餐具纵向放入锅内,将灭菌的餐具放入水中,然后继续煮5-15分钟,达到消毒目的,将废水倒出,将灭菌的餐具存放在干净的橱柜中,以备日后使用。
3、石家庄餐饮厨房设备使用太阳紫外线消毒
太阳光和紫外线具有很强的杀菌能力。如果不能使用上述方法,可以清洗餐具,暴露40分钟以上,起到消毒杀菌的作用。通风时小心不要被灰尘和蚊子污染。
4、石家庄餐饮厨房设备使用蒸汽消毒
按照大小洗碗,放在我们又大又干净的抽屉里。盖上蒸汽。水开了就继续蒸20-30分钟。用自然冷却的方法冷却餐具。使用时不能用脏布擦拭。再次成为传染源,以免餐具被污染。