石家庄厨房厨具设备厂家为各位简单介绍一下厨房运筹规划工作，主要包括以下几部分：
1、经管规划
厨房的规划首先取决于经营方式、规格档次、经营规模、主营菜系、服务项目等与经营有关的决策。
2、厨房位置规划
石家庄厨房厨具设备厂家要根据结构面积与基础设施情况，选定厨房的位置。
3、厨房与餐厅比例规划
石家庄厨房厨具设备厂家要根据经营规模与规格档次，确定餐厅规划，明确厨房与餐厅的位置关系，确定厨房的保证能力。
4、厨房工作流程规划
从总体上，首先要解析厨房的工作流程。对各种工作流程进出、走向、路线进行规划设计。
5、区域划分
石家庄厨房厨具设备厂家要对厨房有效面积进行各种功能区域的划分，确定厨房的各种工作间的位置、大小、形状。
6、确定厨房设计要求
在现实中，有些经营的规划条文不清晰明确，大多数经营人提出的设备清单只包含主要设备。上述各项明确后，厨房的设计要求也就有了依据，可以汇总出比较明确的厨房设计要求。
